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・高野豆腐と竹輪のしらす入り卵とじ
・ブロッコリー
・ミニトマト

高野豆腐はカミさんが煮ておいてくれたもの。
竹輪と長ねぎを切って、高野豆腐も薄く切って、一緒に煮直して、しらすを入れたたまごでとじて、ごはんに乗せました。

ただの朝食ならそれだけでよかったのですが、弁当風にブロッコリーとミニトマトを添えてみました。


久しぶりの弁当作り。


って、弁当箱に詰めた、というだけですが